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诗文 番茄酱炒黑木耳菜花
释义
番茄酱炒黑木耳菜花的做法
“这是我第一次收到试用,很惊喜,平时亨氏的番茄酱也是我家的常客,因为我特别爱吃茄汁的东西,如果单加番茄的话,味道还不够,家里小朋友吃披萨,吃汉堡,也都少不了它,收到后很兴奋,所以家里有什么就直接拿来做了,但也是我家常吃的一道菜,这次全用的番茄酱来炒的,做起来更快速,味道也更浓郁”

食材明细

主料
  • 菜花 600克
  • 番茄酱 100克
  • 黑木耳 2朵
辅料
  • 白糖 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤

  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:1
    1
    收到试用很惊喜,大大一包
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:2
    2
    准备好原料,菜花掰成小朵
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:3
    3
    坐锅热水
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:4
    4
    倒入菜花焯熟
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:5
    5
    蒜切碎
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:6
    6
    水发木耳撕小朵
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:7
    7
    坐锅热油,放蒜碎爆香
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:8
    8
    倒入番茄酱
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:9
    9
    倒一勺糖
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:10
    10
    倒入焯好的菜花
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:11
    11
    加盐调味
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:12
    12
    倒入木耳
  • 番茄酱炒黑木耳菜花的做法步骤:13
    13
    加少许蚝油,炒匀即可

小窍门

1.菜花的朵不要掰的太小了
2.焯的时候不要焯过了
3.番茄酱一定要先炒过,那样才好吃
4.盐的量不要加的太多了,有个回味就好
5.快速发木耳的方法:热水放微波三分即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/2/5 17:58:47