食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤
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1糯米粉、粘米粉、澄粉、糖和猪油全放盆中搅拌 -
2粉放水搅拌均匀然后蒸熟，蒸熟的粉搅拌光滑
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3面团分成二份，其中一份放入可可粉揉匀
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4二种面团分别分成四小团，可可面团包住白面团
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5然后擀成长条由上往下卷，再一切二
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6取一面团压扁放上冬瓜蓉收口搓圆
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7放入月饼模中压一下脱模即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
下午茶
中秋
秋季食谱
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- 酱香花蛤
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- 腐竹芹菜炒腊肠
- 蒜香口蘑炒鸡丁
- 拔丝苹果
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