食材明细
- 香草 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香草冰淇淋的做法步骤
-
1香草冰淇淋 -
2原料 -
3鲜牛奶倒入奶锅内，香草夹剖开 -
4用小刀将香草夹内的香草籽刮到牛奶里，连同香草夹壳一起放入牛奶里 -
5香草籽 -
6蛋黄打散 -
7加入细砂糖 -
8搅拌均匀 -
9牛奶加热至快沸腾时，取出香草夹壳 -
10将热牛奶缓缓倒入蛋黄液内 -
11搅拌均匀后隔水加热 -
12加热至85度左右，液体呈现粘稠的状态即可 -
13淡奶油打发至6成 -
14加入凉凉的蛋黄液 -
15搅拌均匀后倒入冰淇淋机内 -
16按按钮一次红灯亮，预拌一分钟 -
17再按一次按钮，绿灯亮，将冰淇淋机放入冰箱冷冻室冷冻2个小时以上即可 -
18我家丫丫最爱的冰淇淋
使用的厨具：打蛋器、汤锅
所属分类：
小吃
甜品
冰淇淋
- 意式肉丸饭
- 红烧小日本——鸡蛋烧日本豆腐
- 肉丁土豆泥
- 西红柿炒菜花
- 炎炎夏日轻松完胜三餐的经典东北鸡蛋酱
- 蒜香蒸茄
- 洋葱猪肚炒茭白
- 肉末土豆饼
- 金汤竹燕
- 自制凉皮
- 素心居静手撕杏鲍菇，夏天解暑凉菜靠它了
- 毛豆螃蟹花菜羹
- 花生核桃浆
- 酸奶冰棍
- 宝宝辅食 西兰花泥
- 蒜蓉烤茄子
- 生巧克力（不含水饴，牛油）日本简单正宗版
- 开口笑蛋糕～开开心心哦
- 【土豆饼】
- 烈日啤酒鸭
- 黑森林生日蛋糕
- 【香菇猪肉包子】
- 无糖苏打饼干
- 茉莉花瓦片
- 青红椒鸡肉冰
- 明日黄花
- 明明什么什么的成语
- 明明庙谟
- 明明白白
- 明明赫赫
- 明星代言用英语怎么说
- 明昭什么什么的成语
- 明昭昏蒙
- 明晤用英语怎么说
- 明月不常圆
- 明月与砾同囊
- 明月之诗
- 明月什么什么的成语
- 明月入怀
- 明月入抱
- 和沈参戎晓发望平海韵（明·叶春及）
- 和沈君与送蟹（宋·贾收）
- 和沈启之立春作（元末明初·谢应芳）
- 和沈和仲同胡少汲河朔道中（宋·吕颐浩）
- 和沈商卿次前韵（宋·章甫）
- 和沈商卿（宋·崔敦礼）
- 和沈大有国宾韵（明·庄昶）
- 和沈天庵韵（清·戴梓）
- 和沈太博会春晚归（宋·赵抃）
- 和沈太博小圃偶作二首（宋·赵抃）
- 和沈太博见贻（宋·赵抃）
- 和沈子培同年曾植（清·黄遵宪）
- 和沈子寿见寄（宋·吴芾）
- 和沈子寿还朝天集之韵（宋·杨万里）
- 和沈子美梅诗（宋·王洋）
- 西比琳和小伙伴/小老鼠西比琳
- 西比琳和蜜蜂/小老鼠西比琳
- 护宝奇兵(4小心风暴)
- 爱丽丝漫游奇境(精)/企鹅青少年文学经典系列
- 格兰特船长的儿女/童趣文学新课标名著阅读
- 四季之书(森林篇)(精)
- 做什么呢卷卷(布丁卷涂鸦日记)
- 中国古代名医(经典珍藏版)/幼学启蒙丛书
- 黑眼睛(1982)/5个8岁系列长篇小说
- 平安夜(2009)/5个8岁系列长篇小说
- 中国与塞尔维亚税收差异及境外投资风险管理研究
- 马铃薯高效栽培与病虫害绿色防控
- 日喀则市饲草科学生产实用技术
- 2018年全国农作物绿色高质高效技术模式
- 反恐怖主义法学