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诗文 芝士焗鸡肉土豆泥
释义
芝士焗鸡肉土豆泥的做法

食材明细

主料
  • 土豆 200克
  • 鸡肉 40克
辅料
  • 奶酪 40克
  • 牛奶 20克
  • 淡奶油 20克
  • 黄油 15克
  • 1克
  • 黑胡椒碎 1克
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤

  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤:1
    1
    准备材料。奶酪切丝备用
  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤:2
    2
    土豆切块,上蒸锅,蒸熟。
  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤:3
    3
    将鸡肉切成小丁,加少量黑胡椒和盐拌匀。锅烧热,小火炒熟备用。
  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤:4
    4
    土豆泥入保鲜袋,捣碎。
  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤:5
    5
    将鸡肉丁、除奶酪外的所有调味料搬入土豆泥。
  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤:6
    6
    将奶酪丝盖在上面。
  • 芝士焗鸡肉土豆泥的做法步骤:7
    7
    烤箱200℃,10分钟,上下火。

小窍门

如果没有奶油,可以将牛奶用量加倍。如果还是觉得土豆泥有点干干的,可以再适量加些牛奶。
炒鸡肉的时候不用放油,所以要用小火,如果过大,会糊锅的哦。
使用的厨具:电烤箱、煮锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 19:24:09