食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜饭的做法步骤
-
1瘦肉切片后加入盐，鸡精，花生油抓匀，干鱿鱼用剪刀剪成细条。 -
2剪好的干鱿鱼条泡一下水，时间不用太久，有十分钟就可以了。 -
3白萝卜去皮后切小粒。 -
4香菜切末，也可以用芹菜粒。 -
5热锅下油爆香干鱿鱼。 -
6放入瘦肉片翻炒至变色。 -
7加入白萝卜翻炒。 -
8少许盐调味。 -
9锅边淋少许水，盖上将白萝卜焖至断生。 -
10之后加入米饭。 -
11将米饭和馅料翻炒均匀。 -
12出锅前加入切好的香菜末。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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