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诗文
白萝卜饭
释义
食材明细
主料
米饭
适量
白萝卜
1个
干鱿鱼
1个
瘦肉
适量
辅料
香菜
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白萝卜饭的做法步骤
1
瘦肉切片后加入盐,鸡精,花生油抓匀,干鱿鱼用剪刀剪成细条。
2
剪好的干鱿鱼条泡一下水,时间不用太久,有十分钟就可以了。
3
白萝卜去皮后切小粒。
4
香菜切末,也可以用芹菜粒。
5
热锅下油爆香干鱿鱼。
6
放入瘦肉片翻炒至变色。
7
加入白萝卜翻炒。
8
少许盐调味。
9
锅边淋少许水,盖上将白萝卜焖至断生。
10
之后加入米饭。
11
将米饭和馅料翻炒均匀。
12
出锅前加入切好的香菜末。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 4:23:22