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诗文
自制手擀面
释义
食材明细
主料
面粉
适量
盐
适量
辅料
冷水
适量
原味 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制手擀面的做法步骤
1
面粉洒点盐,100克面粉加入40克水一个人的量差不多。
2
揉成面团醒20分钟。
3
擀成面皮,折叠在折叠。
4
对折,然后切丝,每一步都要撒干面粉防粘。
5
这个面让我和软了,所以有点丑。
使用的厨具:其他
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/19 1:48:44