食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玉米面蒸蛋糕的做法步骤
-
1五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。 -
2蛋黄中加入40克油。 -
3加入20克白糖。 -
4加60克水。 -
5晒入100克玉米面。 -
6搅拌均匀。 -
7蛋清中加几滴白醋。 -
840可白醋分三次加入蛋清中。 -
9打发制如图形状。 -
10蛋清和蛋黄糊放一起翻拌均匀。 -
11倒入模具中震出气泡。 -
12上锅蒸40分钟。 -
13成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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