诗文 | 菜干咸猪骨粥 |
释义 |
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食材明细
菜干咸猪骨粥的做法步骤
小窍门
1、煲【菜干咸猪骨粥】用的是猪脊骨,肉不会很多,但是钙质丰富,味道好,当然可以用排骨或者扇骨来代替。
2、煲【菜干咸猪骨粥】的菜干是用白菜晒干的,菜干有润肺清热的作用。而我所用的菜干是朋友种的白菜,然后晒干的。
使用的厨具:瓦煲
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