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诗文 番茄牛腩
释义
番茄牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛腩 500g
  • 番茄 2-3个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 姜片 3片
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

番茄牛腩的做法步骤

  • 番茄牛腩的做法步骤:1
    1
    将准备好的牛腩和番茄??切成小块,姜切片
  • 番茄牛腩的做法步骤:2
    2
    将切好的牛腩与凉水一同入锅,开火冒熟。将冒好的牛腩用热水冲洗一下,控水淋干,放置一边。
  • 番茄牛腩的做法步骤:3
    3
    开火放油,油热后放入番茄??块加入少许盐翻炒(要用小火)炒制成番茄酱,将皮挑出。
  • 番茄牛腩的做法步骤:4
    4
    番茄??炒制成酱后放入冒好的牛腩,改为大火翻炒。
  • 番茄牛腩的做法步骤:5
    5
    在翻炒的过程中一次放入番茄酱,盐,糖调味。(调制你自己喜欢的味道??喜欢吃甜就多放一些糖,不过太甜会很腻哦??)其实放糖只是让番茄??的酸味变淡??味道还是根据个人口味来调??
  • 番茄牛腩的做法步骤:6
    6
    将调好味的番茄??牛腩倒入电压力锅内加水,水与牛腩持平,放入切好的姜片,盖上锅盖调制到牛羊肉模式。????????
  • 番茄牛腩的做法步骤:7
    7
    登登登登??番茄??牛腩出锅喽??
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:46:07