食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪菜肉丝面的做法步骤
-
1雪菜一袋，取出用水洗一下。 -
2把洗好的雪菜切成末。 -
3猪肉切成丝。 -
4把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。 -
5葱姜蒜切好备用。 -
6锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。 -
7放入肉丝煸炒，加少许料酒，然后放入雪菜，一起炒。 -
8加入水，煮。 -
9浓汤宝一盒，放入锅中，同时加入盐调味。（浓汤宝的量看你锅里水的量，水多加一盒，不多加半盒。） -
10煮一锅面条。 -
11面条熟后，过下凉水。 -
12煮鸡蛋一个。 -
13将煮鸡蛋去皮，一切两半。 -
14将过好凉水的面条盛入碗中，加入雪菜肉丝汤，放上半个鸡蛋，淋几滴香油，即可！
小窍门
家中要是有高汤，就不用放浓汤宝了，直接加入高汤，味道更加鲜美！如果既无浓汤宝、也没有高汤，那就多放鸡精。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 金桂黑米粥
- 金桂糙米粥
- 红豆沙玫瑰馅广式月饼
- 原味奶油蛋糕卷
- 炒花生黑黄豆浆
- 裱花蛋糕：噗噗车
- 抹茶蛋黄酥和紫薯蛋黄酥
- 香菇牛肉包
- 双椒炒排骨
- 莲蓉咸蛋黄广式月饼
- 自制豆腐
- 葱花芝麻油饼
- 广式红豆沙馅月饼
- 四川回锅肉
- 牛肉素面
- 豆角烧茄子（豆角茄子泥）
- 白灼竹节虾
- 蓝莓芝士条
- 冰糖银耳枸杞炖雪蛤
- 豆角猪肉包
- 家常锅包肉
- 毛豆子面拖蟹
- 滑鱼块
- 明月菊花鱼
- 雪菜虾米炒韭菜花
- pharmacology
- pharmacopeia
- pharmacopoeia
- pharmacy
- pharming
- pharyngeal
- pharyngitis
- pharynx
- phase
- phased-out
- phase in
- phase into
- phase out
- phase-out
- phase out of
- 晓日（唐·韩偓）
- 晓日（宋·吕南公）
- 晓日（宋·梅尧臣）
- 晓日（清·黄文仪）
- 晓春南苑应制（清·张云翼）
- 晓晤（明·王彦泓）
- 晓景亭（宋·司马光）
- 晓景（宋·张方平）
- 晓景（宋·龙辅）
- 晓景（清·华岩）
- 晓景（清·张学圣）
- 晓晴偶作（清末近现代初·陈曾寿）
- 晓晴入荐福院（宋·刘攽）
- 晓晴发芜湖县吴波亭二首（宋·杨万里）
- 晓晴发黄杜驿二首（宋·杨万里）
- 中文版AutoCAD 2018全能一本通
- 母亲河
- 宝宝巴士有声拼图 奇妙救援
- 诗经
- Excel数据控的高效分析手册
- 千家诗
- 刚果的风俗和文化
- 2019年注册会计师全国统一考试辅导教材综合阶段
- 2019注册会计师全国统一考试经济法应试指南
- 2019年注册会计师全国统一考试历年真题全解
- 告白倒计时
- 旅游景区客车类型划分及等级评定(T/CHTS 20006-2019)
- #建筑装饰装修工程施工质量控制与验收
- DK骨骼百科
- 胡澍篆書節錄韓詩外傳