食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
雪菜肉丝面的做法步骤
-
1雪菜一袋，取出用水洗一下。 -
2把洗好的雪菜切成末。 -
3猪肉切成丝。 -
4把肉丝用盐、料酒、嫩肉粉、酱油腌一下。 -
5葱姜蒜切好备用。 -
6锅放底油，油热后放入葱姜蒜爆香。 -
7放入肉丝煸炒，加少许料酒，然后放入雪菜，一起炒。 -
8加入水，煮。 -
9浓汤宝一盒，放入锅中，同时加入盐调味。（浓汤宝的量看你锅里水的量，水多加一盒，不多加半盒。） -
10煮一锅面条。 -
11面条熟后，过下凉水。 -
12煮鸡蛋一个。 -
13将煮鸡蛋去皮，一切两半。 -
14将过好凉水的面条盛入碗中，加入雪菜肉丝汤，放上半个鸡蛋，淋几滴香油，即可！
小窍门
家中要是有高汤，就不用放浓汤宝了，直接加入高汤，味道更加鲜美！如果既无浓汤宝、也没有高汤，那就多放鸡精。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 虾仁鲜肉小馄饨
- 腐乳蒜香空心菜
- 黄焖鸡
- 酸奶火龙果拌燕麦
- 养胃茴香何首乌猪肚汤
- 煮饺子的银魂蘸料
- 鸡蛋香煎虾仁
- 红烧鱼
- 鲜香味美～清炒梭子蟹
- 子姜炒肉丝
- 土豆丸子
- 番茄鸡蛋打卤面
- 香葱、紫菜蛋花汤
- 家常土豆丝
- 虾仁蒸鸡蛋
- 牛奶西米露
- 虾酱辣椒炒鸡蛋
- 猪肉白菜拌面
- 储存番茄的好方法
- 芽菜炒苦瓜
- 肉丝洋葱炒面
- 南瓜豆腐汤
- 粘豆包
- 香酥炸虾仁
- 韭菜素包子
- subvert
- subway
- subwoofer
- sub-zero
- subzero
- succedanea
- succedaneum
- succeed
- succeed in
- succeed in doing
- succeeding
- succeed to
- success
- success fee
- successful
- 翠钟亭二首（宋·刘敞）
- 翠锁亭避雨（宋·谢翱）
- 翠阆行饯宋廷材分教大宁（宋·赵汝回）
- 翠阴亭独坐寄莫俊德经历（元·张养浩）
- 翠阴亭落成自和三首（元·张养浩）
- 翠雨亭诗（元·朱德润）
- 翠霞峰（宋·蒋之奇）
- 翠香二姊将以次子为余嗣志感（清·吴宗爱）
- 翠鸟诗（汉·蔡邕）
- 翠鸟（明·李之世）
- 翠鸟（明·释函是）
- 翠鸟（清·张鹏翮）
- 翠鸟（近现代·马一浮）
- 翠麓即事（宋·白玉蟾）
- 翠（明末清初·屈大均）
- 地道香辣菜(89道美味新做法)/都市家庭菜
- 美味豆腐(52道豆腐新做法)/都市家庭菜
- 首席官标杆(打造中国公司精英团队)
- 企业知识资本管理及其绩效评价
- 通向成功的习惯/阿呆系列
- 我如何在股市赚了200万
- 团队建设与激励(基层管理能力培训)
- 销售新人的七项修炼
- 民营企业管理概论(为民营企业家提供理论帮助和实践指导)/民营企业管理实务丛书
- 民营企业公司治理(帮助民营企业建立制度规范做出理性的决策)/民营企业管理实务丛书
- 激励你一生
- 沟通与表达(基层管理能力培训)
- 民营企业产权融合(帮助民营企业家整合最具价值的社会资源)/民营企业管理实务丛书
- 美味健康菜(50道保健新做法)/都市家庭菜
- 物业管理市场营销策略/物业管理职业经理人素质教育丛书