网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油条
释义
“想吃油条不用买,教您在家做更美味。”
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
鸡蛋
1个
泡打粉
8克
小苏打
3克
水
260
调料
盐
5克
糖
5克
油
20克
其他 口味
炸 工艺
一天 耗时
高级 难度
油条的做法步骤
1
食材称重。
2
面粉,泡打粉,小苏打这三个粉料混合。
3
水,盐,糖,鸡蛋这四种是一起的。
4
把上面几样食材混合打散备用。
5
粉料也混合备用。
6
鸡蛋水加入面粉搅拌成絮状。
7
再加入油。
8
开始叠压揣面2分钟左右。
9
盖上保鲜膜松驰十几分钟。
10
再继续叠压揣面,松驰,重复三次。
11
卷起粗条,裹上保鲜膜放冰箱冷藏6小时以上。
12
昨晚睡前和面,今早六点起床,取出回温半个小时左右。
13
伸成宽长条。
14
切成小条。
15
两片叠一起中间压一下。
16
锅太小,一个胚分成两段才可以炸的去。
17
油温180°左右,把油条胚用左右手同时扯长,入油锅。
18
不停翻动,等浮起后。
19
炸到表面金黄捞出控油。
小窍门
和面不能拿来揉,用??揣面。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
随便看
自制大众寿司
水煮肉片
罗汉果冬瓜煲排骨汤
杂蔬羊心片
泡椒莲藕鸡翅
蒜香无骨鸡柳
法棍
百香果冰皮月饼
煮干丝
干煸四季豆
红莲蓉月饼
巧克力乳酪塔
清炒西兰花
黄桃焦糖布丁
七彩饭
金针菇的故事
五花肉炒海带
尖椒煮香芋
毛豆花菜螃蟹汤
老式提浆五仁月饼
石榴果冻
美味猪肉松
橘味莲蓉月饼
熟冰肉
牛肉抓饭
外什么什么明的成语
外什么什么智的成语
外什么什么柔的成语
外什么什么深的成语
外什么什么滞的成语
外什么什么疏的成语
外什么什么瘠的成语
外什么什么而的成语
外什么什么荏的成语
外什么什么避的成语
外什么什么隐的成语
外什么内什么的成语
外什么子什么的成语
外什么徙什么的成语
外什么无什么的成语
木兰花慢 清明夜与芳洲话旧(元·吴存)
木兰花慢 游三台二首(金末元初·元好问)
木兰花慢 游丝。同舍弟翰风作(清·张惠言)
木兰花慢 游仙居公盂岩(当代·李达)
木兰花慢 游天师张公洞(宋·张炎)
木兰花慢 湖上桃花开时北游(清末近现代初·陈曾寿)
木兰花慢 湖居元夕花下作(清末近现代初·陈曾寿)
木兰花慢 漳州元夕(宋·赵以夫)
木兰花慢 灯夕到维扬(元·白朴)
木兰花慢 焦山登眺(清末近现代初·俞陛云)
木兰花慢 犊舟(明·陈霆)
木兰花慢 珊儿弥月,赋怀素君(近现代·谢觐虞)
木兰花慢 瓶花论,效刘克庄体(清·顾太清)
木兰花慢 甘泉岩(宋·曾原郕)
木兰花慢 生日谢寄居见任官载酒三十七岁(宋·魏了翁)
核大国竞赛内幕
H庄园的一次午餐/阿加莎·克里斯蒂作品全集
逆境中的神话创造者(索尼公司创始人井深大的传奇经历)
共和国的客人
空幻之屋/阿加莎·克里斯蒂作品全集
灵悟创意
金合欢的美容师
走近孩子
蚂蚁国历险记
英美澳加风情录
文海硝烟/文坛漫忆丛书
沽上通衢天津和平路东马路大胡同
逝水落华集/文坛漫忆丛书
蒋门四遗孀
21世纪家庭之艺/现代家庭丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/19 17:02:33