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诗文
柠檬烧鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
一个
柠檬
半个
辅料
香菜
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
玉米油
适量
香料
葱
适量
姜
适量
冰糖
适量
大料
适量
咸香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
柠檬烧鸡腿的做法步骤
1
准备好食材。
2
几天切块泡10分钟,控干水分。
3
准备好葱、姜、冰糖、大料。
4
柠檬放在鸡肉里面,放蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、盐。
5
拌匀腌制20分钟。
6
锅内放油烧热。
7
倒入腌制的鸡腿。
8
烧开煮10分钟。
9
倒入炖锅,加一些开水,没过鸡肉。放葱、姜、冰糖、大料。
10
大火烧开烧5分钟。
11
盖上锅盖,小火焖30分钟。
12
大火收汁,味道更浓。
13
成品图。
14
非常入味。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 16:30:55