食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小米饼的做法步骤
-
1所有食材 -
2小米用料理机磨成粉 -
3小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌 -
4揉成光滑的面团发酵 -
5发酵至2到2.5倍 -
6取一面团搓圆 -
7然后再压扁 -
8不沾盘放油加热,放入小米饼煎 -
9煎至两面金黄出盘
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
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