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诗文
黑胡椒酱炒虾仁
释义
“微辣,咸鲜,特别下饭。”
食材明细
主料
大虾
适量
百叶菜
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
玉米油
适量
葱
适量
小米椒
一个
黑胡椒酱
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑胡椒酱炒虾仁的做法步骤
1
大虾解冻。
2
去皮去虾线。
3
适量盐,白胡椒粉,淀粉。
4
抓匀稍腌。
5
百叶菜焯熟打分出。
6
摆盘。
7
锅里适量油烧热,葱姜蒜,小米椒炒香。
8
虾仁放入。
9
煎色两面变红。
10
挤入适量黑胡椒酱。
11
翻炒均匀。
12
加入半勺开水。
13
收一下汁关火。
14
连汤倒入盘子里。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:34:53