“微辣，咸鲜，特别下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑胡椒酱炒虾仁的做法步骤
-
1大虾解冻。 -
2去皮去虾线。
-
3适量盐，白胡椒粉，淀粉。
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4抓匀稍腌。
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5百叶菜焯熟打分出。
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6摆盘。
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7锅里适量油烧热，葱姜蒜，小米椒炒香。
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8虾仁放入。
-
9煎色两面变红。
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10挤入适量黑胡椒酱。
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11翻炒均匀。
-
12加入半勺开水。
-
13收一下汁关火。
-
14连汤倒入盘子里。
-
15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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