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诗文
笋子炒梅花肉
释义
“肉的香嫩、笋子的筋道,完美塔配,孩子的最爱。”
食材明细
主料
干笋子
一把
梅花肉
三两
辅料
姜
少许
葱
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
老抽
少许
南德
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
笋子炒梅花肉的做法步骤
1
梅花肉备用。
2
干笋子温水浸泡一夜。
3
切丝,备用。
4
姜切丝,备用。
5
锅烧热放适量油,倒入梅花肉加适量盐和少许老抽煸炒,再倒入姜丝,翻炒一下,继续倒入笋子加南德调味,翻炒片刻即可。
6
出锅装盘。
7
撒上葱花点缀一下。
8
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 9:39:57