“儿子点的清蒸鱼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸多宝鱼的做法步骤
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1多宝鱼一条。 -
2双面切花刀。
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3抹点料酒和盐。
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4鱼下面铺大葱，上面铺姜片和葱段。
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5锅里水烧开后开蒸8-10分钟（看鱼的大小）。
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6生姜大葱红椒和小葱叶切细丝泡入清水里。
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7蒸好的鱼汤汁和姜片葱段都不要。
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8淋生抽或蒸鱼豉油放上姜丝葱丝红椒丝。
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9淋上烧开的热油。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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