“花生又被称长生果，有很高的营养价值。内含丰富的脂肪、蛋白质，并含有硫胺素、核黄素等多种维生素，矿物质的含量也非常高，能够提供人体必需的8种氨基酸、促进儿童细胞发育、增强记忆力功能。”
食材明细
- 酱香 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制花生酱的做法步骤
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1花生小火炒香。 -
2放置不烫手，两手来回搓，去除花生皮。 -
3盐、砂糖、花生混合。 -
4隔水融化黄油，与熟色拉油混合均匀。 -
5花生放入料理机研磨杯。 -
6打成花生粉。 -
7花生粉与有一起重新放入研磨杯，搅打均匀成为糊状。 -
8做好的花生酱。 -
9装入瓶中，放凉后密封冷藏保存，花生酱会凝固成膏状。
小窍门
1、花生小火炒香，小心看好防止炒焦。
2、自制食品，保质期短，尽快食用。
2、自制食品，保质期短，尽快食用。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
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