食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蔬菜蛋煎饼的做法步骤
-
1把白菜和白萝卜切成丝，加入虾米，在加入鸡蛋，再加入盐调味。(你们知道为什么没有看到虾米吗？因为我忘记加了。) -
2加入中筋面粉，加入食用油，加入盐，搅拌均匀。
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3先倒入一半的面糊，在面糊的上面淋上蔬菜蛋液，翻面。(我倒的忒急了，蛋液都倒出去了。)
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4在淋上另一半面糊在蛋液上，再在另一半面糊上淋上蛋液。(不知道你们懂了吗？)
-
5开吃啦！
小窍门
1、注意火候，煎饼易熟，煎的时间如果太长，煎饼就会变硬。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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