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诗文 蔬菜蛋煎饼
释义
蔬菜蛋煎饼的做法

食材明细

主料
  • 中筋面粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜丝 适量
  • 白菜丝 适量
  • 虾米 适量
辅料
  • 食用油、水 适量
调料
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蔬菜蛋煎饼的做法步骤

  • 蔬菜蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    把白菜和白萝卜切成丝,加入虾米,在加入鸡蛋,再加入盐调味。(你们知道为什么没有看到虾米吗?因为我忘记加了。)
  • 蔬菜蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    加入中筋面粉,加入食用油,加入盐,搅拌均匀。
  • 蔬菜蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    先倒入一半的面糊,在面糊的上面淋上蔬菜蛋液,翻面。(我倒的忒急了,蛋液都倒出去了。)
  • 蔬菜蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    在淋上另一半面糊在蛋液上,再在另一半面糊上淋上蛋液。(不知道你们懂了吗?)
  • 蔬菜蛋煎饼的做法步骤:5
    5
    开吃啦!

小窍门

1、注意火候,煎饼易熟,煎的时间如果太长,煎饼就会变硬。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 19:39:57