食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸小米面胡萝卜的做法步骤
-
1一根胡萝卜，大约1公斤7根这样的大小。胡萝卜洗净擦成丝。 -
2打好的胡萝卜丝。 -
3小米面备用。 -
4抓一把放胡萝卜里，搅拌均匀。差不多刚刚好萝卜丝裹满了米面。萝卜大小不一，可以分多次放面，直到均匀裹满萝卜丝就好。 -
5拌好的萝卜丝装盘。 -
6入蒸锅。 -
7中火蒸20分钟关火，虚蒸5分钟即可。 -
8大蒜，香菜，红椒切末。 -
9菜末放小碗里。 -
10放食盐。 -
11鸡精。 -
12醋和生抽。 -
13香油。 -
14搅拌均匀至食盐和鸡精融化，调成蘸料汁。 -
15浇在蒸好的胡萝卜上，也可以直接蘸调料汁吃。 -
16开动吧，料汁要在开吃的时候放入，提前放入味道不好。
小窍门
料汁一定现吃现放，提前放味道不够好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣米饭饼
- 桃柚茉莉
- 香菇蒸鸡腿
- 油煎黑胡椒牛肉饺子
- 玉米面蒸豇豆
- 青菜炒平菇
- 豆芽拌平菇
- 三文鱼豆腐汤
- 黄金蛋炒饭
- 下饭菜～辣椒炒笋干
- 鸡肉蘑菇鲜汤
- 凉拌茄子
- 蒜苔洋葱炒鱿鱼须
- 姬松茸茶树菇炖鸡腿
- 卷心菜炒鱿鱼须
- 传统东北锅包肉
- 佛手瓜炒肉片
- 白萝卜炒粉条
- 麻酱浇汁茄子
- 苹果系列十三：家庭版的苹果玫瑰
- 香芹牛肉
- 土豆泥披萨（海鲜版）
- 鸭蛋大葱炒年糕
- 梅豆炒大虾
- 三色糙米粥
- the Blessed Trinity
- the blind
- the Blitz
- the block
- the blue
- the blues
- the Boat Race
- the bogyman
- the bollocks
- the bomb
- the boogeyman
- the book
- the Book
- the boot
- the boot is on the other foot
- 次韵潮州诗六首 闲坐（宋·朱熹）
- 次韵澹庵新正见怀（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵濂溪先生题罗天岩诗（明·董纪）
- 次韵濩斋病后入直作（清末民国初·陈宝琛）
- 次韵濮十太尉咏知宗牡丹七绝（宋·王十朋）
- 次韵濮十太尉喜雨（宋·王十朋）
- 次韵濮十太尉赏梅（宋·王十朋）
- 次韵濮十太尉题禹穴（宋·王十朋）
- 次韵瀛倅邓慎思见寄（宋·孔文仲）
- 次韵瀛倅邓慎思见寄（宋·孔武仲）
- 次韵瀹留避地有书欲归因用前韵示之（宋·陈著）
- 次韵灵兴避暑（元·吴澄）
- 次韵灵源唯堂上人游九龙山（元末明初·叶颙）
- 次韵灵隐小轩（宋·饶节）
- 次韵灵鹫清长老二首（宋末元初·方回）
- 纪念辛亥百年名家书法集(精)
- 索马里史/世界历史文库
- 中国2010年上海世博会媒体运行与服务
- 中国2010年上海世博会沟通与推介工作
- 西播论语回译--辜鸿铭英译论语详释
- 民事诉讼法(第6版21世纪法学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国动画与中国学派研究(中国高校动画专业系列教材)
- 动画素描(中国高校动画专业系列教材)
- 丹青行
- 寿光县志(1960)(精)
- 壶中日月(上海世华艺术馆开馆暨百壶珍藏特展集)(精)
- 北方之星(叶卡捷琳娜二世与俄罗斯帝国的黄金时代)
- 刘一闻书画(精)
- 南宋宁波文化史(上下)
- 伟大作品的隐秘结构(精)/余秋雨书系