“我这一种菠菜比较小条一点但是很鲜嫩，不用复杂的食材就拿大蒜炒，就特别好吃下饭”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香小菠菜的做法步骤
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1菠菜摘洗干净后，沥干水分备用。 -
2适量大蒜切碎。
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3锅中热油爆香蒜。
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4把菠菜倒入锅中翻炒。
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5菠菜变色后加入适量盐。
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6加入适量鸡精。
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7加入适量生抽，翻拌均匀即可。
小窍门
菠菜比较嫩的话，很容易熟，不要炒太久，炒的太久，营养会流失，而且会出很多水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜