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诗文
山药炒木耳
释义
食材明细
主料
山药
1根
胡萝卜
半根
木耳
20克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
花椒粉
半勺
鸡精
半勺
葱姜蒜末
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
山药炒木耳的做法步骤
1
山药1根去皮洗净。
2
再切斜刀片。
3
胡萝卜切菱形片。
4
山药片和胡萝卜片放热水锅中焯水。
5
锅中烧油炒香葱姜蒜末和干辣椒段。
6
下入山药片和胡萝卜片翻炒。
7
加入食盐,鸡精和香醋翻炒均匀后关火。
8
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 14:05:57