食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
山药炒木耳的做法步骤
-
1山药1根去皮洗净。 -
2再切斜刀片。
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3胡萝卜切菱形片。
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4山药片和胡萝卜片放热水锅中焯水。
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5锅中烧油炒香葱姜蒜末和干辣椒段。
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6下入山药片和胡萝卜片翻炒。
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7加入食盐，鸡精和香醋翻炒均匀后关火。
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8成品图。
使用的厨具：平底锅
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