“甜酒酿又叫甜米酒或醪糟，南方人最是喜欢，冬季吃它最是滋补。当然选择自己做的才是最好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋花甜酒酿的做法步骤
-
1奶锅中加入适量的水，如果喜欢浓郁的口味，就少加些水。 -
2鸡蛋打成蛋液，水开后倒入锅中，用筷子搅散。
-
3加入两勺醪糟。自己做的醪糟酸甜适口，所以不必加糖。
-
4加入洗净的枸杞。
-
5加入少量的干桂花，没有可以不加。
-
6煮至微开关火。
-
7廉价又接地气的醪糟，是寒冷冬季女性的最佳补品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
早餐
冬季食谱