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诗文
辣白菜炒五花肉
释义
“好吃就对了。”
食材明细
主料
五花肉
300克
辣白菜
130克
青蒜
2根
调料
蒜
2瓣
料酒
1汤匙
生抽
1汤匙
白糖
少量
油
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣白菜炒五花肉的做法步骤
1
备好材料。
2
将五花肉切成薄片,加料酒腌制片刻。
3
辣白菜切小段。
4
蒜拍破切碎,青蒜切段。
5
锅中放入五花肉煸炒出油,盛出。
6
锅中留点油,放入蒜瓣和青蒜梗炒香。
7
加入辣白菜和五花肉翻炒均匀再加点白糖和生抽调味。
8
最后加入青蒜叶炒至断生即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/17 10:13:11