“夏天，来点清凉的汤吧，无油少盐，而且非常有营养，大家来试试吧。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐番茄蛋汤的做法步骤
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1将番茄和豆腐洗净。 -
2将豆腐切成一厘米左右的条状或者块状。 -
3将番茄切成条状。 -
4煮一锅开水（可根据家里成员一人一碗水来量） -
5将切好的豆腐和番茄倒入水中。 -
6在等待水开时，将一个鸡蛋搅打均匀。 -
7水开后，在水开的地方，倒入蛋液。 -
8蛋花浮出水面，就好了，最后放一点点盐，就可以装碗开喝了。
小窍门
要想蛋花漂亮，一定要将蛋液倒在水开的地方，并轻轻的搅一下，这样蛋花才漂亮。
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