正宗糖醋小红鱼（斧头鱼）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	糖醋小红鱼（斧头鱼）
释义	食材明细主料斧头鱼适量辅料葱适量姜适量干辣椒适量配料米油适量老抽适量料酒适量生抽适量米醋适量冰糖适量酸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度糖醋小红鱼的做法步骤 1 准备调料。 2 准备材料。 3 锅中倒油，放入姜片和干辣椒小火炒香。 4 将斧头鱼一条条放入锅中。 5 小火稍煎一会，放入料酒。 6 然后倒入老抽。 7 倒入生抽。 8 倒入米醋。 9 加入冰糖。 10 中火盖盖煮几分钟，最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐
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