食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋小红鱼的做法步骤
-
1准备调料。 -
2准备材料。 -
3锅中倒油，放入姜片和干辣椒小火炒香。 -
4将斧头鱼一条条放入锅中。 -
5小火稍煎一会，放入料酒。 -
6然后倒入老抽。 -
7倒入生抽。 -
8倒入米醋。 -
9加入冰糖。 -
10中火盖盖煮几分钟，最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。
使用的厨具：炒锅
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