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诗文	我也做泡菜
释义	食材明细 主料 胡萝卜 半根 白萝卜 一根 芹菜 3根 辅料 八角 3个 花椒 30粒 香叶 2片 桂皮 2片 姜 2片 水 适量（玻璃瓶容量的1/2 乐扣玻璃瓶 900ml ） 酸咸 口味 腌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 泡菜的做法步骤 1 白萝卜先把皮切片略微切厚点，剩下萝卜肉也切片备用胡萝卜切片芹菜切段。 2 按10：1的比例加食盐腌制2个小时后控水备用。 3 将水、八角、花椒、桂皮、香叶、姜片一起烧开后再煮5分钟关火，彻底放凉后备用。 4 彻底放凉后倒入玻璃罐。 5 将腌制后的萝卜、芹菜码入玻璃罐后盖盖儿放置阴凉避光处；腌制三五天就可以吃了。
随便看	“润燥汤羹”丝滑鹰嘴豆浆 大葱炒辣椒 糖醋洋白菜 吐司大变身 青椒土豆片 炸洋葱圈 冬瓜虾皮肉丸汤 雪莲子银耳红枣羹 天麻炖鸭子汤 羊肚菌炖鸭肉汤 营养又美味的芋头糕，早餐，下午茶两皆宜 凉拌豆腐 蜜汁电饭煲烤鸡 菠菜炒肉 《鸡蛋炒火腿》 鸡蛋虾酱炒面 炸香笋肉肠 糖醋桂鱼 螃蟹煮干丝 干锅五花肉炒有机花菜 姜葱爆炒海鲜 蒜茸油麦菜 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉 油炸香蕉 家庭版糖炒栗子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。