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诗文
米酒(醪糟)南瓜羹
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
辅料
米酒
适量(醪糟)
配料
冰糖
适量
水淀粉
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
米酒南瓜羹的做法步骤
1
材料:南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉。
2
南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状。
3
醪糟(米酒)调散。
4
锅内加适量水将冰糖融化,倒入南瓜糊、醪糟小火烧开,下水淀粉调成羹汤。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/3 1:48:15