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诗文 米酒(醪糟)南瓜羹
释义
米酒(醪糟)南瓜羹的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
辅料
  • 米酒 适量(醪糟)
配料
  • 冰糖 适量
  • 水淀粉 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

米酒南瓜羹的做法步骤

  • 1
    材料:南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉。
  • 2
    南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状。
  • 3
    醪糟(米酒)调散。
  • 4
    锅内加适量水将冰糖融化,倒入南瓜糊、醪糟小火烧开,下水淀粉调成羹汤。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:38:43