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诗文 麻婆虾仁豆腐
释义
麻婆虾仁豆腐的做法
“买的麻婆豆腐酱,家人不太能吃辣,选了微辣的。”

食材明细

主料
  • 豆腐 2盒(900块)
  • 大虾仁 10来个
  • 麻婆豆腐酱 1包
辅料
  • 1根
  • 1大匙
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻婆虾仁豆腐的做法步骤

  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:1
    1
    硬豆腐2块。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:2
    2
    切小方块。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:3
    3
    虾仁用淡盐水解冻。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:4
    4
    葱切葱花。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:5
    5
    麻婆豆腐酱1包。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:6
    6
    砂锅放入油烧热。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:7
    7
    倒入麻婆豆腐酱炒一下。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:8
    8
    放入豆腐煮开。(中途要轻轻翻拌一下,防止粘锅。)
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:9
    9
    放入虾仁煮。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:10
    10
    煮至虾仁变色,卷起来。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:11
    11
    撒上葱花即可。
  • 麻婆虾仁豆腐的做法步骤:12
    12
    微辣下饭。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:33:05