食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
沙琪玛的做法步骤
-
1250克面粉，3个鸡蛋 -
2揉成面团，醒20分钟 -
3擀薄,切丝 -
4下油锅炸制微黄控干油备用 -
5150克白糖，80克水小火慢煮，熬制粘稠起泡 -
6加入适量蜂蜜和黄油，熬成粘稠的糖汁，果干与炸好的搅拌均匀，倒入熬好的糖汁快速搅拌 -
7入盘压实，放凉 -
8放凉后切成小块即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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