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诗文	香椿芽炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 香椿芽 适量 鸡蛋 2个 辅料 食盐 少许 白胡椒粉 适量 十三香 适量 生抽 少许 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香椿芽炒鸡蛋的做法步骤 1 香椿芽取嫩芽部分，切碎。 2 放食盐，生抽，白胡椒粉，十三香拌匀。 3 打入两个鸡蛋。 4 将香椿芽和鸡蛋液搅拌均匀。 5 电饼铛预热，刷一层油，倒入香椿芽鸡蛋液。 6 慢慢煎制，待其定型。 7 一面煎至焦黄，翻面煎另一面。 8 两面煎好，盛盘出锅。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 热菜   家常菜
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