食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
-
1香椿芽取嫩芽部分，切碎。 -
2放食盐，生抽，白胡椒粉，十三香拌匀。 -
3打入两个鸡蛋。 -
4将香椿芽和鸡蛋液搅拌均匀。 -
5电饼铛预热，刷一层油，倒入香椿芽鸡蛋液。 -
6慢慢煎制，待其定型。 -
7一面煎至焦黄，翻面煎另一面。 -
8两面煎好，盛盘出锅。
使用的厨具：电饼铛
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