正宗苦瓜炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	苦瓜炒鸡蛋
释义	食材明细主料苦瓜一个鸡蛋两个辅料油适量盐适量苦味口味煎工艺十分钟耗时简单难度苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 苦瓜洗净。 2 去瓜瓤。 3 把苦瓜的外皮削下来剁成碎末。白色的内瓤不要切上。碗中打入鸡蛋。 4 加盐调成鸡蛋液。 5 炒锅烧热加油，到人鸡蛋液煎熟。 6 成品。 7 成品，味道佳，不苦。因为没有削到。（白色的苦瓜内瓤）。小窍门苦瓜内瓤千万别削，支持外皮就可以，这样做的苦瓜炒鸡蛋味道不苦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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