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诗文 苜蓿胡萝卜肉饼
释义
苜蓿胡萝卜肉饼的做法
“阴历三月是苜蓿的旺季,而且苜蓿清明之前明目,今天用它搭配胡萝卜,配着肉做的肉饼,特别好吃呀!”

食材明细

主料
  • 苜蓿 200克
  • 胡萝卜 一根
  • 猪肉馅 200克
  • 面粉 1000克
辅料
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 蔬菜鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 葱姜 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤

  • 苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤:1
    1
    苜蓿洗净切碎
  • 苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤:2
    2
    肉馅里放入葱姜搅拌均匀
  • 苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤:3
    3
    把剁碎的苜蓿放里搅拌均匀
  • 苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤:4
    4
    在把切碎的胡萝卜放里,放入调料搅拌均匀
  • 苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤:5
    5
    面是提前和好醒半小时
  • 苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤:6
    6
    擀平开包
  • 苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤:7
    7
    放入平底锅或者电饼铛烙至两面金黄
  • 苜蓿胡萝卜肉饼的做法步骤:8
    8
    装盘
使用的厨具:电饼铛、平底锅
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更新时间:2025/3/15 11:17:26