网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红油泡椒牛蛙
释义
“酸爽可口,辣味棒棒的!”
食材明细
主料
牛蛙
2斤
辅料
泡青小米辣
50克
小米辣
8个
花椒
10克
大葱段
30克
尖椒段
20克
红油
20克
食用油
60克
鸡精
5克
小葱
5克
蒜瓣
15克
嫩姜
10克
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红油泡椒牛蛙的做法步骤
1
砍成小块,除去血水冲干净。
2
小米辣泡椒备用。
3
看图备用。
4
备用。
5
热锅冷油3成油温下入花椒蒜片炸香,放置姜块串味小火酥香。
6
大火下入泡椒小米辣,不停翻炒至味道出来,下入红油。
7
下入牛蛙炒干水份至干,加入少许胡椒粉,耗油,老抽少许综合味道。
8
加入高汤时往锅边加入,没有高汤可加开水这样下锅,调入鸡精至入味,小火烧3分钟盖子打开。太辣了可加入少许白糖和少许醋,都要适量哈。
9
待锅里入味时,留少点汁水下入尖椒葱段,让味道更鲜更诱人。
10
起锅撒上小葱即可。
小窍门
好吃又下饭,喜欢的请收藏下,谢谢。
不足之余请指教与点评...??????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
肉末茄子
猪油和椒盐油滋
剁椒田螺酿肉
新奥尔良风味鸡排
什锦披萨
肉末香菇蛋羹
鸡蛋沙拉
孜然时蔬鱼丸
果料葛粉羹
鸡蛋馒头片
青椒炒鸡蛋
肉末蒸冬瓜
豆腐蒸蛋
炝炒空心菜杆
蛋黄肉松青团
沙拉#夹心吐司
泡椒腰花
米豆腐烧肉泥
西芹小炒
油脂荠菜馅蒸饺
椰蓉紫薯球
南瓜馒头
蒜苔炒肉
烧烤味豆角
菠萝糖水
什么雄什么觅的成语
什么雄什么过的成语
什么雄什么逸的成语
什么雄什么雌的成语
什么雄什么魄的成语
什么雄什么鹿的成语
什么雅什么俗的成语
什么雅什么堂的成语
什么雅什么子的成语
什么雅什么寄的成语
什么雅什么尘的成语
什么雅什么文的成语
什么雅什么流的成语
什么雅什么浮的成语
什么雅什么淡的成语
吕三惠赐画一纸画集二册因急就一绝自题履错(当代·秦鸿)
吕不韦春秋(宋·张载)
吕不韦(宋·徐钧)
吕不韦(明末清初·屈大均)
吕不韦(清·缪烜)
吕与叔学士挽词(宋·苏轼)
吕与叔挽章四首 其三(宋·秦观)
吕与叔挽章四首(宋·秦观)
吕丞相挽诗二首(宋·刘子翚)
吕丞相生日(宋·吴芾)
吕丞相自天台寄示退老堂诗卷赋此二首(宋·汪藻)
吕中良引拜罗源冈李氏夫人墓(明·吴与弼)
吕主事泰山春云图(明·杨士奇)
吕之寿诗到仍用前韵约为五峰之游同访老人(宋·丘葵)
吕亭驿走笔(明·霍与瑕)
LAS VEGAS
NORWAY
DUBLIN
MADRID
BOLIVIA
CHICAGO
掇菁撷芳 王文采院士论文增编
AMSTERDAM
DENMARK
CALIFORNIA
DUBAI
BELGIUM & LUXEMBOURG
ARGENTINA
BULGARIA
TURKEY
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 17:45:43