网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红油泡椒牛蛙
释义
“酸爽可口,辣味棒棒的!”
食材明细
主料
牛蛙
2斤
辅料
泡青小米辣
50克
小米辣
8个
花椒
10克
大葱段
30克
尖椒段
20克
红油
20克
食用油
60克
鸡精
5克
小葱
5克
蒜瓣
15克
嫩姜
10克
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红油泡椒牛蛙的做法步骤
1
砍成小块,除去血水冲干净。
2
小米辣泡椒备用。
3
看图备用。
4
备用。
5
热锅冷油3成油温下入花椒蒜片炸香,放置姜块串味小火酥香。
6
大火下入泡椒小米辣,不停翻炒至味道出来,下入红油。
7
下入牛蛙炒干水份至干,加入少许胡椒粉,耗油,老抽少许综合味道。
8
加入高汤时往锅边加入,没有高汤可加开水这样下锅,调入鸡精至入味,小火烧3分钟盖子打开。太辣了可加入少许白糖和少许醋,都要适量哈。
9
待锅里入味时,留少点汁水下入尖椒葱段,让味道更鲜更诱人。
10
起锅撒上小葱即可。
小窍门
好吃又下饭,喜欢的请收藏下,谢谢。
不足之余请指教与点评...??????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
香芹炒豆干
豆浆火锅
给生活增添一点色彩吧——彩色水饺
玉米萝卜排骨汤
香甜玉米汁
火腿乳酪司康
酥脆薯饼
叉烧味煎肉
莲藕炒鲜蘑
大葱炒黑木耳肉片
茯苓茶
当归黄芪母鸭汤
鹿茸菇肉片汤面
麻辣香锅
川贝冰糖梨,整梨版和切片儿版
烫菜
紫薯花朵馒头
生菜蛋卷
五花肉炒芥菜
螃蟹???粥
南瓜花生酱大面包(一次发酵)
鹅胗炒双椒
酱肉炒绿豆芽
玉子豆腐蒸虾仁
韩式辣泡豆
麒什么什么下的成语
麒什么皮什么的成语
麒麟什么什么的成语
麒麟皮下
麕什么什么萃的成语
麕什么蜂什么的成语
麕集什么什么的成语
麕集蜂萃
麞什么什么目的成语
麞什么什么鹿的成语
麞什么马什么的成语
麞什么鼠什么的成语
麞头什么什么的成语
麞头鼠目
麞麕什么什么的成语
送僧归南岳(唐·齐己)
送僧归南康(唐·贯休)
送僧归君山(宋·刘敞)
送僧归吴中(宋·王圭)
送僧归吴兴用杨进士韵(明·王绂)
送僧归吴(宋·司马光)
送僧归吴(明·杨守陈)
送僧归四明(宋·释慧空)
送僧归国清寺(唐·杜荀鹤)
送僧归天台住国清寺(明·德祥)
送僧归天台寺(唐·贯休)
送僧归天台(唐·贾岛)
送僧归天台(宋·左纬)
送僧归天台(宋·释普度)
送僧归天宁万年禅院(宋·吴淑)
涅瓦河畔/诗意人生系列/俄罗斯精短文学经典译丛
时代的喧嚣/诗意人生系列/俄罗斯精短文学经典译丛
秘书的秘密(2做好秘书是门技术活最新升级版)
段波商法讲义80图(2014版)
冈底斯遗书
傅雷家书(插图版)
吴歌(符号江苏口袋本)
温州小店生意经
挑灯寻竹马
高山听海音
艺术中国(我眼中的当代名家)
扼住命运的咽喉--中国伤残军人六十年生存大调查
白纸门/共和国作家文库
陈履生散文集
又是梧桐摇曳时
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 7:32:58