网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红油泡椒牛蛙
释义
“酸爽可口,辣味棒棒的!”
食材明细
主料
牛蛙
2斤
辅料
泡青小米辣
50克
小米辣
8个
花椒
10克
大葱段
30克
尖椒段
20克
红油
20克
食用油
60克
鸡精
5克
小葱
5克
蒜瓣
15克
嫩姜
10克
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红油泡椒牛蛙的做法步骤
1
砍成小块,除去血水冲干净。
2
小米辣泡椒备用。
3
看图备用。
4
备用。
5
热锅冷油3成油温下入花椒蒜片炸香,放置姜块串味小火酥香。
6
大火下入泡椒小米辣,不停翻炒至味道出来,下入红油。
7
下入牛蛙炒干水份至干,加入少许胡椒粉,耗油,老抽少许综合味道。
8
加入高汤时往锅边加入,没有高汤可加开水这样下锅,调入鸡精至入味,小火烧3分钟盖子打开。太辣了可加入少许白糖和少许醋,都要适量哈。
9
待锅里入味时,留少点汁水下入尖椒葱段,让味道更鲜更诱人。
10
起锅撒上小葱即可。
小窍门
好吃又下饭,喜欢的请收藏下,谢谢。
不足之余请指教与点评...??????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
油豆腐烧乌贼
舒芙蕾丨软嫩香甜,奶香十足!!
铁锅炖鲫鱼
蒜黄鸡蛋炒平菇
麻婆豆腐
牛肉片炒花菜
酱香饼
牛肉丸青菜汤
奶黄椰蓉桃花酥,需要“一点”耐心的小甜品,完成后成就感十足。
“炖菜”玉米大骨汤
荞麦牛肉面
凉拌皮蛋
葱花芋头苞
扭纹刀切馒头
醋溜白菜
豆沙风车包
红糖马拉糕
大骨汤炖海带萝卜
白灼皮皮虾
红糖马拉糕
西红柿白菜炒五花肉
小米山药粥
萝卜炖羊肉
四季豆烧肉
孜然麻辣金针菇
什么如什么璧的成语
什么如什么田的成语
什么如什么电的成语
什么如什么病的成语
什么如什么石的成语
什么如什么磬的成语
什么如什么祸的成语
什么如什么移的成语
什么如什么竹的成语
什么如什么类的成语
什么如什么粉的成语
什么如什么绞的成语
什么如什么罄的成语
什么如什么耳的成语
什么如什么肉的成语
雉媒(宋·田锡)
雉媒(宋·陈洎)
雉子斑(南北朝·张正见)
雉子斑(南北朝·毛处约)
雉子斑(南北朝·江总)
雉子斑(南北朝·陈叔宝)
雉子斑(明·宗臣)
雉子斑(明·张萱)
雉子斑(明·李孙宸)
雉子斑(明·江源)
雉子斑(明·陈琏)
雉子斑(明·霍与瑕)
雉子斑(清·李锴)
雉子斑(清·缪慧远)
雉子曲二章(明·孙一元)
会计学/高等院校会计学教材系列
近代中国史纲(第3版)
模具材料选择与制造技术
旅游地生态地质环境/旅游地质系列丛书
进化计算与粗糙集研究及应用
唐钢大事记(2006-2007)(精)
走在仕途上的公民--匈牙利前总理迈杰希·彼得自述
医疗卫生系统招聘考试专用教材(上下2009)
中国佛教史(明代)(精)
呼兰河传(插图本)/童年故乡经典书系
低温铝电解
农村新兴产业发展战略研究--以沈阳市为例
MATLAB语言及其在道路工程中的应用
东大视野(东北大学党委理论学习中心组辅导报告文集)
体育科研方法基础教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 2:56:55