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诗文 鸡肉披萨
释义
鸡肉披萨的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 150g
  • 鸡胸肉 适量
  • 芝士碎 适量
  • 沙拉酱 适量
辅料
  • 牛奶 50g
  • 鸡蛋液 30g
  • 黄油 15g
  • 酵母 3g
  • 白糖 10g
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 披萨草 适量
  • 盐 2g
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

鸡肉披萨的做法步骤

  • 鸡肉披萨的做法步骤：1
    1
    盐，鸡蛋液，牛奶，白糖，面粉，酵母都放入面包桶启动和面程序，和成面团后加入软化的黄油揉匀。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：2
    2
    这是发酵好的面团。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：3
    3
    醒发好的面团揉匀排气，放在9寸披萨盘里整好形状，用叉子扎眼。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：4
    4
    二次醒发好的披萨饼。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：5
    5
    烤箱上下火200度烤五分钟。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：6
    6
    挤上一层沙拉酱，撒上一层芝士碎。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：7
    7
    鸡胸肉切小块放料酒，盐，黑胡椒腌制十分钟，起锅放适量黄油炒熟，炒熟的鸡肉放在披萨饼上。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：8
    8
    放洋葱圈和青椒圈。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：9
    9
    撒一层芝士，最后撒上披萨草。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：10
    10
    烤箱上下火200°烤十分钟。
  • 鸡肉披萨的做法步骤：11
    11
    成品图。

小窍门

烤箱要提前预热。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2026/1/9 13:45:39