“1，雪梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用
??2，川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药
??3，冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
川贝炖雪梨的做法步骤
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1备料。 -
2将雪梨洗净切成两半，入进汤碗里，接着加入适量冰糖、川贝粉和凉白开放进电压力锅里。 -
3放碗放进电压力锅内，接上电源，按下“蒸”键。
使用的厨具：电压力锅
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