正宗银耳摊鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	银耳摊鸡蛋
释义	“银耳营养很丰富，适应各种人群。其做法也有很多种，凉拌、煲汤、炒等等。这次给大家做个银耳摊鸡蛋吧，软软的，嫩嫩的，也很适合小孩子吃哦！” 食材明细主料鸡蛋 2个辅料银耳适量配料油适量盐适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度银耳摊鸡蛋的做法步骤 1 银耳去根洗净，撕成小片 2 将鸡蛋打入银耳中 3 加适量盐搅匀 4 油热后，将蛋液倒入 5 待一面定形后再翻面 6 煎至金黄即可小窍门鸡蛋也是很爱吸油的，建议不要放太多油小秘招：在油稍微热的时候就打入鸡蛋液，这时候炒出来的鸡蛋比较嫩。（大家可以试试，这是我的小经验，嘿嘿）使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	简易蛋炒饭杂粮小馅饼”便当” 榆钱汤土豆泥饼咸松饼美味薯条麻婆豆腐水萝卜棵水烘蛋芹菜胡萝卜肉末水萝卜棵蛋花汤家常鳕鱼烤地瓜白菜片炒干豆腐腊肠炒豇豆香草青瓜戚风蛋糕 “萝卜”酸溜双丝我的美味便当:榴莲青团菠萝冬菜羹猕猴桃百香果汁爽口酸菜素馅饼（发面）我的美味便当：芒果青团水果寿司自制鸡肉肠卷饼家庭版奥尔良烤鸡（改良版）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。