“酸菜豆腐汤的做法简单，是健脾开胃的常见菜，这些料是些剩料，特别豆腐是边角料，切得不是那么方正，方式味道不错，很是下饭。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜豆腐汤的做法步骤
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1猪肉剁碎。。。 -
2豆腐切小块，酸菜和姜冲洗后切碎，葱切丝。 -
3锅内放油，放入姜煸炒出香味后放肉末翻炒。 -
4肉炒至变色，放入酸菜末翻炒。 -
5放两小碗水。 -
6水烧开后放入豆腐，时间充足的话，豆腐可先热水淖一下。 -
7放葱丝和盐，转中火烧5分钟左右。 -
8根据自己口味撒适量胡椒面，出锅。放芝麻辣酱调一下。
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