食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
蒸懒笼的做法步骤
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1普通面粉加水揉成面团，醒着。醒面时着手于制作馅。
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2猪肉剁碎，白菜剁碎适量挤水分。
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3挤略干水分的白菜倒入盛猪肉的盆中，加入适量生抽、食盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、香油、烧开的食用油，并快速搅拌出香味。
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4取出醒好的面，擀成越薄越好的面饼，饼上均与放上猪肉馅，面饼的一头最底部留10cm左右不放馅。
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5将放好馅的面饼卷起，切段。
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6热水上锅，蒸20分钟即可。
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7朋友们，咱们开锅开吃咯~
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