正宗四素炖虾仁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
做这道菜的材料。
2
把冬瓜去皮备用。
3
去皮的冬瓜切成小片。
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胡萝卜也切成小块备用。
5
锅中放入适量的油，把鸡蛋炒成块状盛出来。
6
锅中再加入适量的油，把胡萝卜片倒入锅中。
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把胡萝卜翻炒至断生。
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把冬瓜片倒入锅中。
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把冬瓜片翻炒一会儿。
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往锅中加入适量的开水。
11
把虾仁放到汤锅中。
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直到胡萝卜软烂，冬瓜变成透明的时候即可。
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加入适量的黑木耳。
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把炒好的鸡蛋也倒入锅中一起炖一会。
15
大火把汤汁收一下，然后加入适量的精盐。
16
加入适量的鸡精。
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最后加入适量的香油。
18
所有的调料拌匀，即可出锅了。

诗文	四素炖虾仁
释义	食材明细主料虾仁适量辅料胡萝卜适量冬瓜适量鸡蛋适量木耳适量配料香油适量鸡精适量精盐适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度四素炖虾仁的做法步骤 1 做这道菜的材料。 2 把冬瓜去皮备用。 3 去皮的冬瓜切成小片。 4 胡萝卜也切成小块备用。 5 锅中放入适量的油，把鸡蛋炒成块状盛出来。 6 锅中再加入适量的油，把胡萝卜片倒入锅中。 7 把胡萝卜翻炒至断生。 8 把冬瓜片倒入锅中。 9 把冬瓜片翻炒一会儿。 10 往锅中加入适量的开水。 11 把虾仁放到汤锅中。 12 直到胡萝卜软烂，冬瓜变成透明的时候即可。 13 加入适量的黑木耳。 14 把炒好的鸡蛋也倒入锅中一起炖一会。 15 大火把汤汁收一下，然后加入适量的精盐。 16 加入适量的鸡精。 17 最后加入适量的香油。 18 所有的调料拌匀，即可出锅了。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐
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食材明细

四素炖虾仁的做法步骤