食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣胭脂藕片的做法步骤
-
1半个紫甘蓝洗净，切丝，用大约300ml凉开水浸泡一会，搅拌搅拌，将泡紫甘蓝的水倒出来，根据自己的口味家适量白醋或柠檬汁，搅拌均匀。 -
2莲藕去皮，洗净，切片，用清水稍微清洗一下。
-
3泡椒和泡子姜切圈，切片。
-
4炒锅加水烧开，放入藕片焯熟，捞出，沥干水分。
-
5将控干水分的藕片放入容器中，加入泡椒，泡姜片，盐，糖和步骤1中调好的紫甘蓝水，搅拌均匀后泡10分钟左右即可食用。
小窍门
如果想要颜色深一点，可以将紫甘蓝切丝，加水打成汁，过滤后使用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
秋季食谱
- 酸奶可可蛋糕
- 咖喱土豆鸡丁
- 巧克力花生牛轧糖
- 杏仁牛轧糖
- 花样美食之芋泥大福
- 阿拉棒
- 木瓜焖鸭
- 香肠卷
- 果酱山药
- 藤椒油豆豉鸡翅
- #新年甜点#超级奶香巧克力黄桃蛋挞
- 赛螃蟹
- 小刺猬馒头
- 酸奶土司盅
- 萝卜焖牛腩
- 养肝护胃文蛤三宝鲜汤
- 蒸春饼
- 早餐经典奶香包
- 向日葵鸡蛋饼
- 番茄肉末土豆泥
- 西葫芦沓子
- 松仁玉米
- 虾滑菠菜汤面
- 喜气洋洋~张灯结彩迎新春
- 蒜蓉炒通菜
- 硬什么盘什么的成语
- 硬什么硬什么的成语
- 硬什么门什么的成语
- 硬声什么什么的成语
- 硬声硬气
- 硬撑什么什么的成语
- 硬撑门面
- 硬着什么什么的成语
- 硬着头皮
- 硬语什么什么的成语
- 硬语盘空
- 硬门什么什么的成语
- 硬门槛子
- 确乎不拔
- 确乎什么什么的成语
- 题吕节夫园亭十一首 云林堂（宋·周紫芝）
- 题吕花园草堂代宋景濂先生作（明·刘炳）
- 题吕花园草堂朱雀桥（明·刘炳）
- 题吕豸读书处（明·罗伦）
- 题吕进成屋舟（明·殷奎）
- 题吕隆礼诗后（宋·谢薖）
- 题吕食新水阁兼寄南商州郎中（唐·朱景玄）
- 题君佐寓翁庵（宋·韦骧）
- 题君子亭（宋·廖行之）
- 题君子亭（宋·朱熹）
- 题君子亭（宋·赵蕃）
- 题君子忠孝图乃画竹与葵萱也（明·刘崧）
- 题君子泉（宋·黄庭坚）
- 题君子馆论书绝句赠边政平（近现代·施蛰存）
- 题君山别业画卷为黄伯昂（明·程本立）
- 铁路工程概算定额 第9册 电力牵引供电工程(全2册)
- 趣解红楼
- 台湾社会科教科书“国家认同”教育变迁研究
- 当代训诂学
- 热带园林植物病虫害防治
- 泰戈尔诗选 九年级上
- 高教版Python语言程序设计冲刺试卷
- 轻松学中文：课本 3b
- 新概念汉语
- 呼兰河传
- 子夜
- 5·6·7岁学前智力大开发
- 中国古代河工技术通解
- 神奇的友谊：爱吹气的云淘淘
- 失去声音的熊孩子(精)/家有小孩