食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣胭脂藕片的做法步骤
-
1半个紫甘蓝洗净，切丝，用大约300ml凉开水浸泡一会，搅拌搅拌，将泡紫甘蓝的水倒出来，根据自己的口味家适量白醋或柠檬汁，搅拌均匀。 -
2莲藕去皮，洗净，切片，用清水稍微清洗一下。
-
3泡椒和泡子姜切圈，切片。
-
4炒锅加水烧开，放入藕片焯熟，捞出，沥干水分。
-
5将控干水分的藕片放入容器中，加入泡椒，泡姜片，盐，糖和步骤1中调好的紫甘蓝水，搅拌均匀后泡10分钟左右即可食用。
小窍门
如果想要颜色深一点，可以将紫甘蓝切丝，加水打成汁，过滤后使用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
秋季食谱
- 葡式蛋挞
- 老黄瓜肉丸汤
- 鼓汁蒸排骨猪肝
- 冰镇葛粉冻
- 泡椒凤爪
- 红酒牛肉
- 养生的老母鸡菌菇汤
- 香辣可乐鸡翅
- 皮蛋瘦肉粥（电饭煲版）
- 【提子牛奶冰棒】
- 椒盐小土豆
- 【红豆奶油夹心蛋糕】
- 夏天的一道清凉－－榴莲冰激凌
- 黄油曲奇
- 烤面包布丁
- 夏日特供——红菜头荷叶饭
- 咸猪肉
- 奶香苏打饼干
- 山药豆衣番茄汤
- 柠檬豆腐鸡
- 红烧带鱼
- 千层椰汁糕
- 酸酸甜甜的大米发糕
- 炒糖醋青椒西瓜皮
- 木糠蛋糕杯
- 口直什么什么的成语
- 口直心快
- 口碑什么什么的成语
- 口碑载道
- 口祸之门
- 口祸什么什么的成语
- 口称三昧
- 口称什么什么的成语
- 口绝什么什么的成语
- 口绝行语
- 口耳之学
- 口耳什么什么的成语
- 口耳并重
- 口耳相传
- 口耳相承
- 寄赵及父（宋·华岳）
- 寄赵叔鲁（宋·薛师石）
- 寄赵叔鸣西河耘业二首（明·黄衷）
- 寄赵叔鸣（明·顾璘）
- 寄赵叔鸣（明·黄衷）
- 寄赵壶石（清·隋鹏）
- 寄赵大观度支（宋·范纯仁）
- 寄赵大资（宋·苏泂）
- 寄赵太史（明·胡应麟）
- 寄赵子和昆仲（明·陈琏）
- 寄赵子奇（明·胡奎）
- 寄赵子将二首（元末明初·王祎）
- 寄赵子敬平章（元·虞集）
- 寄赵子昂济南（宋末元初·戴表元）
- 寄赵子昂（宋末元初·戴表元）
- 国际货运代理业务中的法律风险防范/企业风险管理与防范策略丛书
- 水力过渡过程的数学模拟及控制
- 出版通论
- 国际货运代理实务与法规
- 医学物理学及电子技术基础实验
- 承压设备安全技术与监察管理
- 数控机床与维修
- 新编钢材速查速算手册
- 潜水电泵检修技术问答
- 最后的大佛/世界遗产文丛
- 现代分析测试技术在卫生检验中的应用
- 岩土工程施工技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 成长的阶梯--贫困山区教师专业发展的研究与实践
- 世界经济学(高等学校经济学类专业课程系列教材)
- 物流成本管理(高职高专物流管理专业系列教材)