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诗文
肉香卤豆泡
释义
“昨天炸的豆泡,今天做个卤豆泡,大家都爱吃。”
食材明细
主料
豆泡
适量
辅料
木耳
少许
葱
少许
八角
两个
老抽
一勺
生抽
一勺
蚝油
汤勺
盐
适量
肉
适量
姜
适量
原味 口味
未知 难度
肉香卤豆泡的做法步骤
1
上次炸好的豆泡,一切两半,木耳泡发好洗净备用。
2
葱切小块,姜切丝。
3
肉切片。
4
锅中放油,煸炒肉片。
5
肉片变色后放八角。
6
倒入一勺老抽,一勺生抽和一勺蚝油调色调味。
7
倒入木耳和豆泡煸炒。
8
煸炒片刻后放葱姜。
9
炒香后倒入几乎和豆泡持平的进行煮至五分钟后就可以了。
10
肉味的卤豆泡好吃又下饭。
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更新时间:2024/10/19 11:49:47