食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菌菇豆腐羹的做法步骤
-
1香葱切葱花。 -
2菌菇洗净后撕成细丝。
-
3日本豆腐切成细丝。
-
4热油热锅。
-
5放入菌菇和姜末。
-
6翻炒出汁。
-
7加适量清水。
-
8冷水放入肉丝。
-
9煮开后加入豆腐丝。
-
10加盐。
-
11玉米淀粉加清水调匀。
-
12倒入锅中勾芡，撒上葱花。
-
13拌匀，待汤汁浓稠即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜