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诗文 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋
释义
蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 蒜黄 一小把
  • 海鲜菇 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    蒜黄洗净控水。
  • 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    切成寸段。
  • 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    海鲜菇洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。
  • 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒碎盛出备用。
  • 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅内放少许油烧热然后放入蒜黄,大火翻炒均匀。
  • 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入海鲜菇,继续翻炒几下。
  • 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入炒好的鸡蛋,加少许盐和生抽蚝油调味。
  • 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,出锅前放入少许鸡精调味。
  • 蒜黄海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:32:53