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诗文	洋葱炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 500g 辅料 洋葱 适量 姜片 适量 调料 生抽 40g 花生油 20g 红薯淀粉 10g 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 洋葱炒牛肉的做法步骤 1 牛肉切片沥干水，加入生抽和花生油，抓匀。 2 再加入淀粉抓匀。 3 腌制三十分钟 4 锅预热，放入花生油，大火烧热油。 5 放入姜片和牛肉，快速翻炒。 6 盛出。 7 另起锅放油，放入洋葱，中火翻炒一分钟，放盐炒匀。 8 把牛肉倒进去，混合炒匀。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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