食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒肉丝的做法步骤
-
1猪肉切丝。 -
2放蛋清淀粉抓匀备用。 -
3土豆去皮切丝用水冲洗两遍。 -
4起锅烧油下入葱姜炒香下入肉丝。 -
5放醋和料酒。 -
6翻炒均匀。 -
7放土豆丝和彩椒丝。 -
8翻炒一分钟加盐鸡精调味即可。 -
9出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
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