食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花样白菜豆腐汤的做法步骤
-
1肉末加入花椒粉，料酒，腌制片刻 -
2白菜切片备用，白菜帮和叶子最好分开 -
3豆腐切小片备用，为了更入味，才切片的。也可以切块哟 -
4热油，加入花椒，爆香，把花椒捞出，放入葱姜蒜爆香，加入肉末，翻炒。加入料酒，红烧酱油上色。 -
5加入白菜，先加白菜帮，翻炒几下，在加白菜叶，白菜叶变软。加入开水 -
6加入开水以后，加入豆腐……加入适量盐，盖上锅盖，小火炖5～10分钟。冬天吃，养胃又美味，暖暖的～ -
7软软的白菜，香香的豆腐和肉末……每天吃也不会腻哟
使用的厨具：煮锅
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