食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜腐皮蛋花汤的做法步骤
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1农家豆腐皮撕成小块，用温水泡软。 -
2丝瓜去皮切条，小葱切段。
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3鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。
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4锅中放油烧热，放入丝瓜，加点盐翻炒一会。
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5加水烧煮。
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6水开后，放入腐皮烧煮2分钟。
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7淋入蛋液。
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8撒入葱花，加盐、生抽调味。
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9清淡又营养美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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