食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绿豆糕的做法步骤
-
1绿豆提前浸泡12小时，再去皮； -
2水煮沸倒入去好皮的绿豆； -
3用料理机打烂成泥； -
4用料理机打烂成泥； -
5倒入绿豆泥、白糖，小火炒至水分干； -
6放凉，取50克绿豆泥揉圆； -
7模具先涂一层油，再放入绿豆泥； -
8用力压下； -
9取出模具，即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
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