食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制珍珠奶茶的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2（制作珍珠）先烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化
-
3（制作珍珠）先烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化
-
4重复操作，直至用手可以捏成面团
-
5在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，一次揪一点搓成团，放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉
-
6烧开一锅水，将珍珠倒进锅中煮20分钟。煮好之后关火，把锅盖盖上再焖20分钟煮好之后关火，把锅盖盖上再焖20分钟
-
7（制作奶茶）将300ml水煮至沸腾；把红茶倒入玻璃碗中，倒入250ml沸水，用手动打蛋器慢速搅拌约1分钟
-
8将红茶水过筛至另外一个容器中
-
9将红茶水过筛至另外一个容器中
-
10将咖啡、60g淡奶倒入红茶水中，用手动打蛋器搅拌均匀
-
11将奶茶倒入量杯中，用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里约7-8分满
-
12把珍珠捞出来倒入奶茶里
-
1320g淡奶用奶茶打泡机打奶泡，约3分钟左右即可
-
14打好的奶泡直接倒在奶茶上面
-
15插上吸管即可饮用
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
儿童
下午茶
- 子姜大葱拌虾皮
- 五花肉炒花菜
- 清汤丝瓜
- 辣椒炒肉
- 鸡胸肉烧素鸡
- 南瓜猪肉水饺
- 咸梅蒸枪鱼
- 豆芽儿拌凉面
- 笋子烧牛肉
- 洋葱炒牛肉
- 京酱肉丝
- 在家就能做的牛肉汉堡包
- 懒人版京酱肉丝
- 川贝香油煎鸡蛋
- 裙带菜鲫鱼汤
- 酸辣柠檬凤爪
- 红烧鸡块
- 明月草小葱鸡蛋煎饼
- 胡萝卜土豆芹菜炒肉丝
- 节瓜肉丝汤
- 黄花菜黑木耳炒肉片
- 虾油炒韭苔白玉菇
- 芒果糯米糍
- 快手京酱肉丝
- 鸡肉小炒
- 异什么什么实的成语
- 异什么什么岑的成语
- 异什么什么工的成语
- 异什么什么常的成语
- 异什么什么开的成语
- 异什么什么归的成语
- 异什么什么心的成语
- 异什么什么方的成语
- 异什么什么气的成语
- 异什么什么源的成语
- 异什么什么珍的成语
- 异什么什么肉的成语
- 异什么什么花的成语
- 异什么什么言的成语
- 异什么什么说的成语
- 重寄（明·虞堪）
- 重寓准提精舍感赋（清·李锴）
- 重寓文空新室（明·释函可）
- 重寓松涛庵（清·髡残）
- 重寓陆氏是亦山房有感（清·凌树屏）
- 重寻徐周文村居（明·释今沼）
- 重寻杏园（唐·白居易）
- 重寻欧阳书室简信道同游（元·廖大圭）
- 重将（宋·王安石）
- 重将（当代·程滨）
- 重居夜坐怀苏伯达昆仲（宋·释道潜）
- 重展始祖墓感旧，示族众（清·李宪噩）
- 重展山腴书志感（清末近现代初·赵熙）
- 重展晋阳君阡莲塘（清·曾广钧）
- 重展西湖二首（宋·宋庠）
- 敦煌彩塑/解读敦煌
- 禅宗经典故事/解读敦煌
- 神秘的密教/解读敦煌
- 教书不简单--一位乡村教师的教育生活/大夏书系
- 佛国尊像/解读敦煌
- 九步走进孩子的心(0-6岁妈妈的心理辅导书)
- 公司财务会计
- 学校的挑战(创建学习共同体)
- 重思近代政治思想的基础/剑桥学派概念史译丛
- 比较视野中的概念史/剑桥学派概念史译丛
- 概念变迁与美国宪法/剑桥学派概念史译丛
- 英语教学论(第2版课程与教学论系列教材)
- 0-3岁亲子活动方案
- 中世纪建筑画/解读敦煌
- 飞翔的精灵/解读敦煌