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诗文
【安徽】蒜蓉粉丝扇贝
释义
食材明细
主料
粉丝扇贝
1盒
辅料
生抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤
1
这是蒜蓉粉丝扇贝成品冷冻的。扇贝收拾干净,粉丝泡软取适量围着扇贝肉摆一圈粉丝,大蒜剁成蒜泥(如果现吃现做蒜泥用油炸至呈金黄色然后再摆上面更好吃)和切碎的青红椒一起摆在扇贝上面即可,如果买的扇贝多可以一次性做出来放冰箱冷冻,随吃随蒸。
2
下锅蒸
3
10分钟
4
出锅后淋上生抽
5
油烧至冒烟,每一个扇贝上用吃饭的小勺泼一小勺油就可以了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2025/10/22 16:46:17